超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）
7.0
综合评分
12
人做过这道菜
mumuyoyo
突发奇想用芝麻糊粉做司康，没想到意外好吃，强烈推荐给大家
注意⚠️
由于黑芝麻糊粉不同，淡奶的量要根据情况自行调节，面团应该是稍湿但不粘手的状态哦
注意⚠️
由于黑芝麻糊粉不同，淡奶的量要根据情况自行调节，面团应该是稍湿但不粘手的状态哦
用料
超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）的做法
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所有粉类混合均匀后，➕淡奶油翻拌成团，整成大概厚1.5厘米的饼（具体厚度没量，宁愿厚些别薄了）
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用模具取圆形，我用的直径5.5cm的模具，刚好两个多一点
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表面刷上薄薄一层全蛋液
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烤箱提前预热200度，入烤箱15分钟就好了，完美的裂纹
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浓郁的芝麻香，是不是超级简单
小贴士
要想出现完美的裂纹，⚠️千万不要搅拌，避免面团起筋
烤箱做前就可以预热
黑芝麻糊粉里本身有糖，所以没有放糖，感觉甜度刚好，如果感觉不甜大家可以适当加点糖
粉类吸水性不同，淡奶油的量不是一定的，大家可以自行调节，原则：面团稍湿但不粘手
烤箱做前就可以预热
黑芝麻糊粉里本身有糖，所以没有放糖，感觉甜度刚好，如果感觉不甜大家可以适当加点糖
粉类吸水性不同，淡奶油的量不是一定的，大家可以自行调节，原则：面团稍湿但不粘手
