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冷冻吐司片复烤

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冯小雨6的厨房  冯小雨6
每次做两个吐司省时省力，但却吃不完。
都知道吐司不能冷藏，必须冷冻保存。如何让吐司片恢复到最初柔软状态呢？

用料  

切片吐司
喷水壶

冷冻吐司片复烤的做法  

  1. 吐司冷却到常温后，切片，小拇指三分之一厚度足够，两片一组，排气放密封袋里（为了环保，推荐这种可以反复使用的）放冰箱冷冻层。

    冷冻吐司片复烤的做法 步骤1

  2. 想吃的时候，拿出来，把两片吐司分开，无需解冻，表面喷水，烤箱180度预热，中下层，180度烤5分钟即可。

    冷冻吐司片复烤的做法 步骤2

  3. 加一片芝士，铺在切片吐司上，更香
    上下火230度中层5分钟，想焦糖色多一分钟，干净健康的芝香拉丝吐司片就好了

    冷冻吐司片复烤的做法 步骤3

  4. 冷冻吐司片复烤的做法 步骤4

小贴士

无需解冻，无需解冻，无需解冻

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的冷冻吐司片复烤

 

冷冻吐司片复烤相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-16 07:31:32
253 收藏
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冷冻吐司片复烤的答疑

  • 下厨房滴小莫莫(下厨房)
    下厨房滴小莫莫  2022-07-14  
    1 赞
    家里喷瓶不见了 我用牙刷蘸水然后用手扒拉那个刷毛 把水泚上去
    作者回复 2022-07-15  
    机智👍
  • 阿香85(下厨房)
    阿香85  2020-09-27  
    0 赞
    谢谢，看来加热后表皮都是酥的不是软的
    作者回复 2020-09-27  
    如果想吃软的，放凉就好了呀。
  • 阿香85(下厨房)
    阿香85  2020-09-26  
    0 赞
    请问一定要喷水吗？是上下两面都喷吗？我表皮烤脆了是因为没喷水吗
    作者回复 2020-09-26  
    朝上的那个面喷水，火候根据自家烤箱，我家烤箱温度不偏。复烤出来的吐司片应该是外酥内软的

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