绿豆酥

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给父母带去一份惊喜

用料  

绿豆。 200
猪油。 120
中筋面粉。 350
低筋面粉。 170
黄油。 60
糖。 80
油。 80
水。 130
玉米油。 60

绿豆酥的做法  

  1. 去皮绿豆泡6个小时,控水蒸20分钟,铲子压成面粉状。

    绿豆酥的做法 步骤1
  2. 按照20克一个成品,均分油皮,油酥,绿豆粉。

    绿豆酥的做法 步骤2
  3. 重点是绿豆粉要用黄油炒干点,好包。油皮擀薄包油酥,置放20分钟后,包炒好的绿豆粉。

    绿豆酥的做法 步骤3
  4. 烤箱210度火上下加热20分钟后,拉出来,刷糖水撒芝麻,继续烘烤5分钟。

    绿豆酥的做法 步骤4
  5. 成品,糖量可以随自己口味添加。

    绿豆酥的做法 步骤5
  6. 有包装,送家人朋友很高大上。没有添加剂防腐剂,建议放冰箱保存,一周内吃完。

    绿豆酥的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-16 08:11:14
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