选黑毛五花肉,挑那种肥瘦相间的最好不过啦,清洗备用。
完美的肥瘦比例,切片备用。可以手工剁肉糜,或者也可以用绞肉机迅速打肉泥等,记得把葱姜放进去一起打成肉泥。
所有调料全部放进去,然后加一勺清水,搅拌均匀入味儿,最后包一下就OK啦。
一次可以多包点,放冷冻方便食用,干净又卫生,美味的健康。
上传你做的鲜肉纯肉馅儿的小馄饨