酱爆白干

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很简单的一道菜,最初是在一个大排档吃了这个菜。后来尝试自己做,味道很不错。

用料  

豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
1勺
半勺
蒜苗 适量

酱爆白干的做法  

  1. 白干切段

    酱爆白干的做法 步骤1
  2. 锅中热油放入豆瓣酱炒香,放入青蒜

    酱爆白干的做法 步骤2
  3. 放入白干,加入生抽,糖,提鲜。最后加入少许盐。

    酱爆白干的做法 步骤3

小贴士

因为豆瓣酱有盐,最后放入少许盐调味即可。
 

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该菜谱发布于 2020-08-16 10:55:14
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