麻辣田螺

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好吃又麻辣的田螺。

用料  

田螺
干辣椒
大蒜

麻辣田螺的做法  

  1. 洗干净,不用剪掉尾巴也可以。也可以剪掉尾巴更入味儿。

    麻辣田螺的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜准备。把田螺用开水煮一下,让那个盖子掉下来。

    麻辣田螺的做法 步骤2
  3. 倒油,放葱姜蒜,干辣椒,再倒田螺翻炒。到一罐儿啤酒。

    麻辣田螺的做法 步骤3
  4. 啤酒熬的差不多了,剩一点儿。在锅里放一晚上,等到第二天吃更入味。着急也可以把啤酒煮干了马上就吃。

    麻辣田螺的做法 步骤4
  5. 就是这样啦。

    麻辣田螺的做法 步骤5
  6. 带到单位,造完了

    麻辣田螺的做法 步骤6

小贴士

不剪尾巴就用开水烫一下,或者煮一下那个田螺的盖儿就能掉下来不少。这样也会很容易入味的。
 
该菜谱发布于 2020-08-16 11:18:26
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麻辣田螺的答疑

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