黄瓜洗净,切掉尾巴备用。
用刀背将黄瓜拍扁,切成小块。小米辣切段。
切好后放入盆中,加入上述调料:醋、生抽、少量盐、小米辣、麻椒油、少量糖、再来一点点香油。
搅拌均匀后封上保鲜膜置于冰箱上层,大概腌制20分钟就能吃啦!
上传你做的夏日必备酸爽入味拍黄瓜