一人食•叉烧包
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人做过这道菜
猫大匿
周末下雨，不想出门买菜，干脆鼓捣做了份叉烧包
用料
一人食•叉烧包的做法
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面粉两大勺（盛汤那种铁勺子），花生油1茶匙，酵母适量。
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加水，用筷子把面粉搅拌成絮状。
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开始揉面
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揉面团，等盆里的面粉被沾干净了就差不多了，揉好的面团静置发酵两小时左右。
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调制叉烧酱：李锦记叉烧酱2匙，耗油1匙，生抽1匙，老抽1匙，白糖适量。
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猪肉切成指甲盖大小，与调好的酱料一起放入锅中翻炒。
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炒出香味时，加入水，小火炖30分钟左右。
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加入淀粉水收汁。
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包包子，上笼蒸20分钟，完成。
