橄榄菜爆炒四季豆!

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用料  

橄榄菜 2大勺
四季豆 300克
10克
酱油 半勺
4瓣
10克
鸡精 半勺

橄榄菜爆炒四季豆!的做法  

  1. 清水泡一下四季豆,加盐其实没用的...就清水泡30分钟就好了,可以稍微用手搓一下

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤1
  2. 头尾裁掉

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤2
  3. 切成1厘米左右的长度

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤3
  4. 水烧开

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤4
  5. 放入四季豆水煮30-40秒就好了,煮太久会变老的。目的是去除四季豆里面的泥腥味

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤5
  6. 捞起放入冰水里面,这样四季豆口感更爽口

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤6
  7. 蒜头切片

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤7
  8. 爆香蒜头,有明显香味出来就ok了

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤8
  9. 加入四季豆爆炒1分钟

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤9
  10. 加入橄榄菜

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤10
  11. 加入少糖、不加盐、一点鸡精、白胡椒

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤11
  12. 上碟啦!口感爽口!夏日下饭神器!

    橄榄菜爆炒四季豆!的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-08-16 13:30:05
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