姜洗净去掉沟沟坎坎里那种不太好的表皮。其他还好的表皮保留。切成块,因为姜里有筋,不切不好打碎。
姜放入料理机打碎。
打成这样就行啦,不用太碎。
拌入两倍的红糖,姜汁被渍出来了。我这图里糖不够了,正在等送货。
盖上纱布,放外面大太阳下晒啊晒,傍晚拿回来。连续晒上五天以上。装进洗净晾干的玻璃瓶里,放冰箱冷藏。喝的时候挖几勺冲水喝。比买的各种姜茶好!
挖两勺冲水太棒了
上传你做的伏姜茶(没几天就出伏了要抓紧时间了啊)