伏姜茶(没几天就出伏了要抓紧时间了啊)

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伏天的太阳最热,用这时的太阳晒出的姜茶特别好,大姨妈来的时候如果肚子疼,可以冲几勺喝,非常有效果!

用料  

红糖 600克
200克

伏姜茶(没几天就出伏了要抓紧时间了啊)的做法  

  1. 姜洗净去掉沟沟坎坎里那种不太好的表皮。其他还好的表皮保留。切成块,因为姜里有筋,不切不好打碎。

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  2. 姜放入料理机打碎。

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  3. 打成这样就行啦,不用太碎。

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  4. 拌入两倍的红糖,姜汁被渍出来了。我这图里糖不够了,正在等送货。

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  5. 盖上纱布,放外面大太阳下晒啊晒,傍晚拿回来。连续晒上五天以上。装进洗净晾干的玻璃瓶里,放冰箱冷藏。喝的时候挖几勺冲水喝。比买的各种姜茶好!

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  6. 挖两勺冲水太棒了

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小贴士

用黄姜效果更好,可惜今年搬家了,附近这个菜场比较小,没有黄姜卖。
 

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该菜谱发布于 2020-08-16 13:36:28
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