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超浓郁巧克力慕斯杯

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星空可可的厨房  星空可可
6杯

用料  

鲜奶 410克
淡奶油 140克
细砂糖 35克
可可粉 15克
玉米淀粉 25克
黑巧克力 75克

超浓郁巧克力慕斯杯的做法  

  1. 鲜奶，淡奶油和糖倒入大盆里搅拌均匀，筛入可可粉搅拌至无颗粒，加入玉米淀粉搅拌至无干粉过筛入锅内。

    超浓郁巧克力慕斯杯的做法 步骤1

  2. 开小火不停地搅拌加入黑巧克力，搅拌煮至浓稠，熄火。

    超浓郁巧克力慕斯杯的做法 步骤2

  3. 倒入小容器待凉后冷藏6小时。

    超浓郁巧克力慕斯杯的做法 步骤3

  4. 筛入可可粉装饰

    超浓郁巧克力慕斯杯的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-16 13:47:41
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