尽量选大点的虾,每只虾开背去虾线。
调料汁:小碗内放葱姜沫、盐、糖倒入清水搅拌。
平底锅放少量油,倒入大虾小火慢煎。
煎成两面变色,倒入调料汁,水开后小火慢慢㸆。
等调料汁慢慢收干,就可以出锅了啦。
上传你做的㸆大虾