花菇党参鸽子汤 补气血

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最近没精神,易困。
炖汤补补气血。

用料  

大党参 50克
红枣 6颗
鸽子 1只
干淮山 5片,约40克
花菇(换成虫草花更好喝) 5只
白莲子 15颗
鹰嘴豆 50克
姜片 3片
蜜枣 1小个
胡萝卜 1根

花菇党参鸽子汤 补气血的做法  

  1. 香菇提前30分钟泡发,洗净,切片。

    花菇党参鸽子汤 补气血的做法 步骤1
  2. 红枣去核,党参洗净切片

    花菇党参鸽子汤 补气血的做法 步骤2
  3. 鸽子切块,凉水下锅焯水,洗净。莲子鹰嘴豆淮山洗净,先浸泡。

    花菇党参鸽子汤 补气血的做法 步骤3
  4. 材料连水下炖锅,再加适量的水,蜜枣姜片。炖2小时。

    花菇党参鸽子汤 补气血的做法 步骤4
  5. 炖好,放适量的盐。完成✅

    花菇党参鸽子汤 补气血的做法 步骤5

小贴士

喝汤吃肉,营养更丰富!
我买的大党参,如果小党参,用75克。
如果有小孩子,去掉党参。

鹰嘴豆是个人喜好,好吃的,不喜欢可不放。
 
该菜谱发布于 2020-08-16 14:16:43
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