无糖柠檬虾
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人做过这道菜
小蝶蝶999
我是个追求美食但是不能放弃身材的人，所以要吃好，还不能长肉😁
用料
| 小紫皮洋葱 | 1个 |
| 柠檬 | 2个 |
| 盐田虾或基围虾 | 30-40只 |
| 小米辣 | 8只，偏辣，视自己口味添加 |
| 香菜 | 3-5根 |
| 鱼露或干贝露 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1-2勺 |
| 花椒 | 10粒左右 |
| 独流老醋 | 3勺 |
| 姜 | 5片 |
无糖柠檬虾的做法
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凉水放3-5片姜，8粒左右花椒，虾，水开后煮1-2分钟后，捞出来泡进冷水，为了一会儿好剥虾
将配料切好
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将洋葱切成小块，柠檬1个半切成小块，留半个柠檬最后挤汁用。还可以加点小绿柠檬，增加香味。小米辣切段，三分之二香菜切段放盘备用
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热锅放入冷油，同时放进7-8粒花椒，待油热，花椒爆香，捞出花椒，将热油浇到刚才准备好的配料上
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在配料中加上鱼露，蚝油，生抽，醋。开始剥虾🦐
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把虾剥皮后放入配料中，最后把半个柠檬挤汁浇上，再加上剩下的香菜，大功告成
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可以吃啦，也可以用保鲜膜包起来放进冰箱班半小时再吃，更加入味。
小贴士
1，不放糖，因为要抗糖嘛😝蚝油也有点甜口，我个人觉得完全可以替代糖。
2，留半个柠檬最后挤汁，增加柠檬汁的提味作用。
3，醋与小米辣的量，大家可以视自己的口味添加
4，第一次发表，没有把每一步都拍照，见谅
2，留半个柠檬最后挤汁，增加柠檬汁的提味作用。
3，醋与小米辣的量，大家可以视自己的口味添加
4，第一次发表，没有把每一步都拍照，见谅
