荷包蛋焖面
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人做过这道菜
马小俊的私房菜
抖音最近荷包蛋焖面刷爆了，今天我也做一个。食材超级简单，每个人家里都有的，我不爱吃辣，所以稍作改良了一下❤❤❤这款非常适合我们上班忙碌回家后懒得做饭的单身贵族🤗
用料
荷包蛋焖面的做法
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油锅放油，待油加热后，打入两个鸡蛋，煎至蓬松后盛入碗里备用
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切好备用
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先剥几粒大蒜切碎，我不怎么能吃辣，所以我选的青椒，爱吃的辣的可以选择米椒，锅内倒油加热后放入切好的蒜末和青椒
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炒出香味后开始放入上述调料，两碗清水煮沸，煮沸后放入鸡蛋和面条，盖上锅盖，大火煮沸后打开锅盖开中火，直至水逐渐减少，挂面的话稍微注意一下不容易煮熟时间要长一点
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这样的焖面入味好吃，忙碌了一天，你的晚餐也不能马虎哦，餐后水果不能少，荤素搭配加维C，解决一天烦恼和忧心
小贴士
我用少就是普通圆勺，大家不用太纠结克数，根据自己口味吧，如果非要纠结克数，我的勺目测大概8g左右吧
