猪肉白菜水饺
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人做过这道菜
我可是老贾
用料
猪肉白菜水饺的做法
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一斤猪肉馅最好是五花肉，加入生抽，耗油一小勺，一小勺老抽，白胡椒粉少许，姜末，搅拌至上劲，生抽多放些，搅好后，放置半小时以上，这个时间可以和好面
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虾仁去掉虾线洗净放盐抓匀，待用
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切一绺韭菜，韭菜可多可少，全看自己口味。白菜剁碎，挤出水，窍门是剁白菜时加盐，这样好出水
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做好花椒油，放凉，有30克油就可以
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放凉的花椒油加入肉馅，加入韭菜、白菜，虾仁洗净切段放入，搅拌，搅匀后放入适量盐至咸淡适口，搅匀
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开包
