油条包麻糍
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人做过这道菜
麦子阿姨
周末在家，心血来潮，自己做油条包麻糍，糍粑的甜，芝麻的香，加上自己爱吃的花生米。。任性的放吧！
用料
油条包麻糍的做法
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糯米浸泡一夜，夏天天热可放冰箱冷藏室
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花生米洗净凉干水分，放烤箱烤熟去皮。
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黑芝麻洗净炒熟。
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泡打粉，小苏打倒入面粉拌匀，加入鸡蛋，盐，慢慢加水，先搅拌成絮状没有干粉再加入油，用拳头👊挤压面团（再折叠，再挤压）五分钟，醒面十分钟，重复2-3次，用保鲜膜包住放冰箱冷藏6-8小时。
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糯米淋干水分后放蒸锅蒸熟。
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擀面杖捣成泥……直到没有米粒为止。
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花生米、芝麻和白糖碾碎。
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冰箱冷藏的面坯，切成条，叠压油条坯
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起油锅炸。油温在180-190度左右。
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不停翻面使之受热均匀才更蓬松。
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糯米麻糍放入花生芝麻糖碎里，真香～～
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油条一拍“咔嚓”加入麻糍。
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侧面再粘上花生芝麻碎。
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开吃啦……
