宝宝爱吃的无油无糖酸奶蛋糕
3
人做过这道菜
言小熙
宝宝虽然一岁多了，但也不想让他过早吃糖。无油无糖的更健康，酸奶用的是简爱的无糖酸奶。六个月的宝宝就可以喝酸奶啦。我做的这个蛋糕可以给孩子当早饭吃。
用料
宝宝爱吃的无油无糖酸奶蛋糕的做法
-
简爱倒碗里，加入两个蛋黄。搅拌均匀。
-
蛋清打到无水无油的碗里，加几滴柠檬汁去腥。
-
酸奶蛋黄糊里筛入50g低粉，Z字型翻拌均匀
-
蛋清不要打到干性发泡，中性到干性之间。
-
蛋清分三次加到蛋黄糊里，每次加入都要翻拌均匀
-
分到纸杯里，我这是小号的，可以做六小杯，大号的可以做五杯。震一下，把气泡震出来。
-
烤箱提前预热好，150°15分钟，然后170°5分钟。具体时间根据自家烤箱脾气。
烤出来我就没忍住吃了一个。哈哈，好次。
-
好看的蛋糕啊啊啊啊啊
