下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
沙县扁肉肉馅
沙县扁肉肉馅
1
人做过这道菜
收藏
点点土豆
用料
蒜
4瓣（具体个人口味定）
糖
四分之一勺（以下调料用陶瓷汤匙量）
味精
半勺
盐
三分之一勺
排骨粉
1勺
鸡粉
1勺
精瘦肉
500克
鸡蛋
1个
食用碱
2克
冰水
450克
沙县扁肉肉馅的做法
将精瘦肉洗净，切成小块放入绞肉机
备好食谱上的调料
将调料和配料，冰水一起倒入绞肉机
开到最大档位，绞肉
将肉搅至无颗粒，捏在手里成泥即可！
小贴士
食谱编写有些粗糙，有不懂的可以留言！下次写的详细些再上传！一定要用冰水哦！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的沙县扁肉肉馅
沙县扁肉肉馅相关分类
小吃
馄饨
随便看看
川香凉面
百香果排骨
萝卜包子
腊肉蒸饭
红烧烤麸
杀猪菜
羊蹄汤
雪菜
辣鸭脖子
萝卜圆子
该菜谱发布于 2020-08-16 22:13:35
1830 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢沙县扁肉肉馅的也喜欢
沙县脆馄饨(港式云吞)
Gloria1991
37 做过
馄饨馅(鲜肉小馄饨)
斛也致饱
0 做过
老苏州懂的一道点心：泡泡馄饨
FanZ
24 做过
快手馄饨的包法(附视频)
风聆梅朵朵
7 做过
沙县扁肉肉馅的答疑
登录查看全部23条答疑
点点土豆
