浓厚的班兰汁和KARA椰浆。
(把10多片班兰叶加水入破壁机打了挤出汁,放入玻璃罐里在冰箱存了1,2天,看到分层了就取下层浓厚的来用)
全部材料放入大碗里。
拌匀
过滤2次
隔水炖煮,要不停搅拌以免结块。
我煮了1个小时(中火-我家的炉)。期间若外锅不够水我会添加些。外锅水得有滚泡泡,不能小火到水静河飞的,那得煮到怀疑人生。。。
煮到画图在面上不沉就行了(颜色会越煮越翠绿,鸡蛋所带的泛白微奶黄色会越来越没看见)
要有耐心啊~
(不能等了就用直火,小火像煮卡仕达酱这样煮吧!也行,就是可能会粗些,还是能吃,没问题!)
凉了盖好,第一天无需放冷藏,过后就得冷藏保存。因含有椰浆和蛋,就尽快吃完吧!