自制黄瓜辣椒咸菜

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用料  

黄瓜 4根
长青椒 4支
麻椒
适量
酱油 适量
香油 适量

自制黄瓜辣椒咸菜的做法  

  1. 1、黄瓜洗好、切好,放盐沙

  2. 2.、十分钟左右,挤水,控出,放鲜辣椒

  3. 3、放香油、白糖(不搅,就把白糖堆在一起)


  4. 4、用铁锅热油,放麻椒和干辣椒若干,油烧热以后放酱油、醋,比例为2:1

  5. 5、烧沸腾以后,直接浇到白糖上,即可

  6. 6、半小时搅一下,拌均匀
    可以放一晚上待入味即可

 
该菜谱发布于 2020-08-16 23:45:41
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