真正“零失败”的珍珠

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由于看了网上零失败的珍珠,我都做失败了,木薯淀粉一定要被烫熟,才不会变成非牛顿液体,一定要加煮沸后的水

用料  

木薯淀粉 120克
沸水 70-80克
红糖 10克
玉米淀粉 适量

真正“零失败”的珍珠的做法  

  1. 把木薯淀粉和红糖到大碗里

    真正“零失败”的珍珠的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    真正“零失败”的珍珠的做法 步骤2
  3. 倒入沸水70克后,不停搅拌到絮状,下手揉成团,面团干了再加点沸水,湿了可以加木薯淀粉也可以加玉米淀粉,揉光滑的面团

    真正“零失败”的珍珠的做法 步骤3
  4. 搓成小圆球,如果想偷懒,也可以像我一样,切成小芋圆的形状

    真正“零失败”的珍珠的做法 步骤4
  5. 这个是加了玉米淀粉的珍珠比较透亮

    真正“零失败”的珍珠的做法 步骤5

小贴士

加水一定要加沸水,这才是零失败的关键

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-16 23:57:47
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真正“零失败”的珍珠的答疑

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