凉拌酸辣拍黄瓜儿

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好吃又简单,减肥也可以吃哒~
小伙伴们,快来试试吧哼(ˉ(∞)ˉ)唧

用料  

黄瓜
小米辣(辣椒酱)
香醋
酱油
蚝油
香菜
鸡精
香油
高汤

凉拌酸辣拍黄瓜儿的做法  

  1. 黄瓜用菜刀拍碎,放入碗中用盐腌出水分之后挤掉。蒜,辣椒,醋,蚝油,酱油,香菜,香油再加一点高汤调制成汁儿。

  2. 加入黄瓜到碗里放冰箱冷藏一个晚上,第2天就可以吃了。

小贴士

我个人会比较喜欢加高汤,我感觉口感更好一些,汁水更多一些~用素菜做的汤..调料汁的时候要尝一下咸淡~
 
该菜谱发布于 2020-08-17 09:36:17
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凉拌酸辣拍黄瓜儿的答疑

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