火龙果千层蛋糕
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火龙果比芒果榴莲更好吃٩(๑^o^๑)۶
用料
| 千层饼皮用料： | |
| 火龙果 | 取130mⅠ（火龙果加点水榨成汁过滤网过滤） |
| 伊利纯牛奶 | 250ml |
| 融化黄油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖粉 | 30克 |
| 夹馅用料： | |
| 火龙果 | 3个（切成小颗粒） |
| 淡奶油 | 300克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 柠檬汁 | 三、四滴 |
| 盐 | 3克 |
火龙果千层蛋糕的做法
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千层饼皮所有用料混合，用过滤网过滤，放冰箱保鲜层放一个小时，就可以取出来煎饼。
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不粘锅用一朵小火慢慢煎，我家的不黏锅煎出来，刚好是八寸蛋糕的尺寸。
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冒小泡就可以取出。
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一小勺就刚好煎一块。
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煎好放凉再下一步。
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火龙果切成小颗粒。
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淡奶油加入柠檬汁、盐、糖打发备用，如图。
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我煎出的饼皮刚好是八寸的蛋糕那么大尺寸，就用它来装表。
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一层饼皮，一层淡奶油，一层火龙果，这样子叠加叠加。
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叠加整理好，盖上保鲜膜，放急冻一小时定型，就可以吃了（我做千层习惯是急一小时，然后放保鲜那里放一夜，第二天给小孩吃，口感更好。）
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自己吃不修边(๑><๑），样子难看一点。
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自己做，放的满满的料。
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（｡ò ∀ ó｡）
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火龙果比芒果榴莲更好吃٩(๑^o^๑)۶
