简单快手好吃的滑蛋鳗鱼饭

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之前有试过自己做鳗鱼,可是好麻烦呀hhh,超市买的也太香了!滑蛋鳗鱼饭搞起来~

用料  

鳗鱼 想吃多少买多少
米饭 1碗
鸡蛋 1个
牛奶 30克
少许
蚝油+酱油 少许

简单快手好吃的滑蛋鳗鱼饭的做法  

  1. 煮熟米饭之后,加入少许蚝油和酱油翻炒至粒粒分明,放入一个碗里压平

    简单快手好吃的滑蛋鳗鱼饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋+牛奶+少许盐打匀,倒入平底不粘锅,煮至蛋液不流动,之后小心地用锅铲卷起滑蛋(啊呀步骤图忘拍了)

  3. 超市买的鳗鱼加热

    简单快手好吃的滑蛋鳗鱼饭的做法 步骤3
  4. 把碗里米饭倒扣到盘子里装盘,放上滑蛋和鳗鱼,洒上少许芝麻~

    简单快手好吃的滑蛋鳗鱼饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-08-17 11:44:40
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