好吃到舔手指的椒盐炸茄子

7.0 综合评分
15 人做过这道菜
茄子🍆不要再炒着吃了,这样炸着吃比肉还好吃,嘎嘣脆,特别的香

用料  

茄子 2个
淀粉 1勺
半勺
鸡蛋 2个
五香粉 半勺

好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法  

  1. 茄子🍆切厚片

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤1
  2. 冷水泡十分钟防止变黑

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤2
  3. 一大勺淀粉

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤3
  4. 2个鸡蛋

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤4
  5. 半勺盐

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤5
  6. 半勺五香粉

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤6
  7. 搅匀

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤7
  8. 把茄子裹上淀粉糊

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤8
  9. 油温六成热下锅炸

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤9
  10. 炸至金黄捞出

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤10
  11. 油温升高再复炸一次

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤11
  12. 香酥炸茄子就做好啦,撒上烧烤料,真的特别好吃

    好吃到舔手指的椒盐炸茄子的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-08-17 11:53:00
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