原料如图清洗干净备用
青红椒番茄大头菜切丁，猪肉剁成肉沫，干辣椒，姜切成沫，不吃辣可以不加干辣椒
肉沫炒制变色下姜沫炒香，加入拓东甜酱油，普通老抽也可以
下大头菜翻炒
加入番茄粒熬煮出汤汁
加青红椒丁翻炒均匀，加入食盐调味，大头菜有盐味，可以少放一点盐
完成，可以预留一点汤汁拌面拌饭。
今天吃红三剁拌面。
上一次做的黑三剁，汤汁收干一点拌饭特别香。
上传你做的云南红三剁
弯弯的茶饭食
