候柱萝卜炖牛腩
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小样子的小芒果妈咪
用料
候柱萝卜炖牛腩的做法
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牛腩洗净，放入5片姜片、2勺料酒，冷水下锅飞水捞起待用
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热锅放油，放入剩余姜片、蒜头、葱头翻炒，放入2勺候柱酱翻炒，放入牛腩翻炒1分钟后放入一碗清水，加入一勺盐，半勺糖，桂皮、八角、陈皮，盖锅盖闷10分钟
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白萝卜去皮切成滚刀待用
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将锅内的牛腩倒入压力锅，加入切好的白萝卜，加清水淹没食材，加入一勺盐，按煲汤键（注意：各家压力锅不一样，按的键不要按到猪蹄之类的，否则白萝卜就成渣了）
