五红丸

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五红丸乃五红汤的升级版,女子以血为本,女主肝,男主肾。所以女子养好肝,气色才会好。

五红丸是由红枣、红衣花生、赤小豆(三蒸三晒)、红米、枸杞五种补血食材组成,再加上蜂蜜或者自己手工熬的红糖糖酱制成的补气血丸子,好吃还补气血,就是这么神奇。

补气血的效果大家都知道,不会助长湿气,不会上火,对月经量少,颜色暗,出走都有明显效果,平时可以改善贫血,气色不好,产后补气血,增加奶水等

用料  

红枣 400克
枸杞 300克
花生 400克
赤小豆 120克
红米 120克
蜂蜜 适量

五红丸的做法  

  1. 红衣花生特小火炒熟,感觉火大了就关火,等个三五分钟再开火炒,这样来回几次一般炒不糊,还能炒的很香。

    五红丸的做法 步骤1
  2. 也可以用烤箱烤熟

    五红丸的做法 步骤2
  3. 赤小豆经过三蒸三晒,皮会变皱,颜色变深。

    五红丸的做法 步骤3
  4. 枸杞用烤箱烤熟,我用的是100度烤两个小时。每个枸杞都鼓起来了,就是熟了,放凉备用。
    每个烤箱脾气不一样,自己把握,别糊了。
    红枣可以买现成的也可以自己用烤箱烤,自己剪枣自己烤的,更香。

    五红丸的做法 步骤4
  5. 用中药打粉机打成粉,赤小豆和红米一起打,然后过筛备用

    五红丸的做法 步骤5
  6. 红枣和两勺赤小豆和红米粉一切打粉

    五红丸的做法 步骤6
  7. 枸杞和四勺赤小豆红米粉一起打,但是由于配方中赤小豆红米量很少,所以粉会不够用,等粉用完的时候,可以加入步骤6中的红枣粉接着打

    五红丸的做法 步骤7
  8. 花生也和前几步得到的粉混合打

    五红丸的做法 步骤8
  9. 最后再把所有的粉混合到一块儿打均匀,过筛

    五红丸的做法 步骤9
  10. 炼蜜,这里需要很少量的蜂蜜即可,因为花生有大量油分,并且枸杞和红枣有大量糖分,蜂蜜用量越少越好。炼好的蜂蜜倒进粉里,揉成光滑的团。

    也可以用自己熬的红糖浆代替蜂蜜,根据个人喜好自己选择。

    五红丸的做法 步骤10
  11. 搓成每颗10克的丸子

    五红丸的做法 步骤11
  12. 里面用吸油纸包住

    五红丸的做法 步骤12
  13. 外层再用锡纸包住,装罐
    吃起来很香很有嚼劲

    五红丸的做法 步骤13
  14. 需要的➕

    五红丸的做法 步骤14

小贴士

每天两颗
 

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该菜谱发布于 2020-08-17 16:43:07
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