陕西滋卷～地软胡萝卜鸡蛋
0
人做过这道菜
尧_小食光
又想吃滋卷了，这次是地软胡萝卜鸡蛋粉条馅儿，软软糯糯的也是超好吃😋这个是一人量～
用料
陕西滋卷～地软胡萝卜鸡蛋的做法
-
先和面团，和好后静置醒着。胡萝卜擦丝放盐腌一下，出水挤干；小火把鸡蛋炒碎；地软用温水泡发淘洗干净，稍微切几下；粉条用开水烫软切小段；小葱和姜切碎
-
以上食材混合一起放小葱碎和姜末、香油、五香粉、盐、食用油搅拌均匀
-
面团擀开
-
放入馅料
-
卷起后捏实边防馅掉出来
-
我喜欢切成段蒸
-
开水锅蒸12分钟
-
成品
-
摆盘
-
开吃啦
