拌饭超好吃番茄龙利鱼片

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加入柠檬和薄荷的味道真是拌饭最佳~

用料  

龙利鱼 半片200克左右
粉红桃太郎西红柿 2个
番茄酱 1茶勺
食用油 适量
3克
大蒜 1瓣
生粉 1茶勺
柠檬 一片
薄荷叶 两三片
白胡椒粉 1/3小勺(也可以不放)

拌饭超好吃番茄龙利鱼片的做法  

  1. 1.龙利鱼片吸水处理后一大块切薄片,加入生粉和1克左右的盐,1/3小勺白胡椒粉(其实我是研磨瓶的,我也就大概放了一点点哈,不喜欢的可以不放。),一片柠檬挤汁拌匀腌制十分钟。
    2.粉红桃太郎西红柿(我很喜欢吃这个品种的西红柿很粉很好吃)两个洗干净切大块,大蒜一个切片,薄荷叶洗三片。

    拌饭超好吃番茄龙利鱼片的做法 步骤1
  2. 3.热锅凉油,先放蒜片爆香,放入西红柿块,加入西红柿酱翻炒,出汁之后,加入2克左右盐再加少量水没过西红柿,煮开下腌好的鱼片和薄荷叶,鱼片熟了收汁也差不多了,出锅拌饭吃一大碗呀🤪

    拌饭超好吃番茄龙利鱼片的做法 步骤2

小贴士

我家的盐勺是定量2克的,吃的比较淡哈,如果需要咸一点加到4克的盐也是可以的~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

拌饭超好吃番茄龙利鱼片相关分类

该菜谱发布于 2020-08-17 18:43:25
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