红焖猪手

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软嫩Q弹富有胶原蛋白的猪蹄,加入了酱油的“鲜甜”,风味独特。闲来无事追剧也能来一块,饭桌上那简直就不是一块能够解馋的了~吃饱了才有力气减肥,先让我吃块猪蹄吧!

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用料  

猪手 1只
冰糖 20克
料酒 50毫升
生姜 5片
香叶 3片
八角 2只
2根
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 15克
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 2克

红焖猪手的做法  

  1. 生姜切片,葱切段,猪蹄洗净

    红焖猪手的做法 步骤1
  2. 猪手冷水入锅,放入生姜和一半的料酒

    红焖猪手的做法 步骤2
  3. 煮开捞出,泡在冷水里洗净备用

    红焖猪手的做法 步骤3
  4. 热锅热油,姜片、猪手翻炒

    红焖猪手的做法 步骤4
  5. 倒入剩下的料酒、香叶、八角、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油

    红焖猪手的做法 步骤5
  6. 冰糖、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油翻炒均匀

    红焖猪手的做法 步骤6
  7. 加入适量的水

    红焖猪手的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖,大火烧开,转小火焖一个半小时

    红焖猪手的做法 步骤8
  9. 9)大火收汁,撒上“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、葱花即可食用

    红焖猪手的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红焖猪手相关分类

该菜谱发布于 2020-08-17 18:57:30
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红焖猪手的答疑

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