肉炒拉皮

3 人做过这道菜
超市大拉皮从来就只知道拌黄瓜,没想到还能炒,这个快手菜你们要试试,下饭❗

用料  

猪里脊
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
大拉皮 2张
葱、蒜
干辣椒段 适量
碗汁:
一大勺
生抽 2勺
老抽 1勺
适量
白胡椒粉 小半勺
香油 几滴
蚝油 1勺

肉炒拉皮的做法  

  1. 准备好辅料,拉皮切宽条,碗汁所有调料搅拌均匀,猪里脊肉切丝

    肉炒拉皮的做法 步骤1
  2. 锅内适量植物油,油热放入肉丝翻炒变色

    肉炒拉皮的做法 步骤2
  3. 放入干辣椒段和葱翻炒均匀出香味

    肉炒拉皮的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜丝翻炒变软

    肉炒拉皮的做法 步骤4
  5. 放入拉皮和料汁翻炒均匀,让拉皮充分吸收料汁,如果觉得颜色有点淡,可以再放少了老抽

    肉炒拉皮的做法 步骤5
  6. 放入黄瓜丝和蒜末,翻炒均匀出锅,喜欢吃香菜再放一些香菜

    肉炒拉皮的做法 步骤6
  7. 怎么样,有食欲吧

    肉炒拉皮的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

肉炒拉皮相关分类

该菜谱发布于 2020-08-17 19:24:11
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肉炒拉皮的答疑

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