先把洋荷最外层壳子剥掉，因为边缘老化有点难嚼。
把洋荷和青椒切了～
准备蒜瓣和辣椒皮（我的辣椒皮有点辣，只放了一个）。私以为辣点很下饭呀。
小火热油，放入蒜瓣和辣椒皮。炒香，倒入洋荷和青椒，换大火，加入少量盐，倒入生抽。翻炒均匀，熟透即可起锅。
上传你做的爆炒洋荷
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金鱼在游泳阿
