家庭版巴哈利

2 人做过这道菜
突然看到快手有做这个美食,就想尝试下,疫情在家就是吃,没有葡萄干用了红枣代替

用料  

鸡蛋 4个
140克
牛奶 75克
蜂蜜 30克
小苏打 8克
核桃 85克
红枣 10颗
砂糖 100克
面粉 290克
巧克力 10克

家庭版巴哈利的做法  

  1. 准备好所有食材

    家庭版巴哈利的做法 步骤1
  2. 牛奶,清油,小苏打,蜂蜜搅拌均匀,无油点,将隔水化开的巧克力放入变成咖啡色,再倒入面粉搅拌,有点稠没关系

    家庭版巴哈利的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加砂糖在另一个无水无油的盆里打发,然后把面糊那个倒进来继续低速混合打发,放入葡萄干红枣翻拌,快速防消泡。

    家庭版巴哈利的做法 步骤3
  4. 倒入模具,上面撒点核桃碎,放油纸,好脱模。案板上震一下,放入预热好的烤箱,上火160度,下火170度,放下层,40分钟,具体看自己家烤箱脾气调火。

    家庭版巴哈利的做法 步骤4
  5. 烤了三十分钟差不多就是这个样子,满屋子香味,看样子是很成功的,吃的话还是你们做了才可以尝到啦!

    家庭版巴哈利的做法 步骤5

小贴士

主要打发10分钟,差不多了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-17 20:21:00
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