准备好喜欢的素菜，沸水煮至八成熟，捞出。
我准备的荤菜，也稍微烫煮一下，待会炒的时候就不会很多水。
姜蒜辣椒花椒，按自己喜欢的，能接受的量。
荤菜倒入油锅炸干，炸干后，虾很油量，油会有点红，因为有虾。
锅里倒油炒调料，加一勺豆瓣酱。
有香味后放一块火锅底料，小火炒至溶化。
倒入所有的配菜，翻炒，加盐
洒芝麻，小葱。
出锅！
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向日葵之DL
