百香果柠檬蜜

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终于踩着夏天的尾巴做了百香果柠檬蜜,喜欢百香果和柠檬清新的感觉,感觉这就应该是夏天的味道。奶茶店的百香果饮品味道很淡价格也不实惠,不如自己动手在家做,喜欢的朋友一起做起来吧~

用料  

百香果 15-20个
柠檬 2个
黄冰糖 适量
蜂蜜 适量

百香果柠檬蜜的做法  

  1. 准备百香果、柠檬、蜂蜜、黄冰糖和密封罐,我用到的是750ml的罐子,罐子事先洗干净,控干水,制作全程不能有一滴水哈。

  2. 柠檬清洗干净,多冲洗几遍,因为要带皮进行腌制,所以一定要清洗干净,我看很多厨友都是用盐搓洗,我觉得有点不放心,我用的家里的无限极帮得佳洗洁精泡的柠檬,我家用了好几年了,一直用它洗果蔬,除油去污去农残效果特别好,价格也实惠,泡一泡柠檬香味就飘出来了,冲洗几遍后擦干水分就行。

  3. 此时可以准备开百香果了,准备一个干净的碗,用买百香果带的开果器打开就行很方便,注意无水无油哦~

    百香果柠檬蜜的做法 步骤3
  4. 柠檬擦干水分后切成均匀的薄片,去核,一定要记得去核,不然喝的时候不方便也影响口感。

    百香果柠檬蜜的做法 步骤4
  5. 准备工作就绪后可以开始制作啦,拿出干净的罐子,第1⃣层放蜂蜜🍯,第2⃣层放柠檬🍋,第3⃣层放百香果,第4⃣层放黄冰糖,按照这样的顺序直到放满为止,最后留一层的位置用厚厚的蜂蜜封层,大功告成~
    ‼️再次注意,制作过程全程无水无油啊!!!

    百香果柠檬蜜的做法 步骤5
  6. 放冰箱冷层室冷藏三天就可以喝起来啦,喜欢的朋友也踏着夏天的尾巴做起来吧👒

小贴士

全程无水无油!!!
提前把容器,柠檬,碗勺这些东西洗干净沥水!!
食材用量都可以依据个人口味调整~❤️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-17 21:05:38
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百香果柠檬蜜的答疑

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