鲜虾口袋三明治·Shrimp Sandwich
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人做过这道菜
Irene_小艾琳
用料
| 虾 | 20只 |
| 全麦面包 | 5片 |
| 甜包菜丝 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 蒜粉 | 2勺 |
| 黄油（咸） | 10克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 沙拉酱： | |
| 低脂蛋黄酱 | 4勺 |
| 甜椒粉 | 1勺 |
| 盐胡椒 | 适量 |
| 芥末 | 1小勺 |
| 柠檬汁 | 1/8个 |
| 蜂蜜 | 1/2勺 |
| 橄榄油 | 1/2勺 |
鲜虾口袋三明治·Shrimp Sandwich的做法
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虾“扒皮抽筋”（生的虾也一样，先扒皮扒虾线）
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葱切葱花，包菜切丝
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锅里放橄榄油和黄油，小火煮融。我用的是带盐黄油，如果家里黄油是无盐的，就在煮的时候放一些盐就好
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放大蒜和大蒜粉，一直小火
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放2/3的葱花
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把切成丁的虾放进去煮，一直一直都是小火哦
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把所有沙拉酱用的材料放进碗里
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搅匀，分两份
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1/2放入包菜丝，腌制一会
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1/2沙拉酱混合煮好的虾
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用烘培纸把两片面包先包好，用订书机/透明胶固定
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夹入腌好的沙拉叶，这里我加了点火箭菜看着好看，不加也可以
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放上虾肉，这个三明治上面开口大，下面比较窄，做好之后看着虾特别多，特别满足
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撒葱花
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超级爱的三明治
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😋
小贴士
煮黄油和虾要一直小火，防止黄油焦化加点橄榄油/普通油一起煮
