懒人茶叶蛋超简单做法40分钟搞定茶叶蛋

Name: 懒人茶叶蛋超简单做法40分钟搞定茶叶蛋
Ingredients: 7-10个鸡蛋; 3包立顿红茶茶包; 2勺老抽; 3个八角; 1块桂皮; 6颗冰糖; 1勺盐; 2勺酱油; 6片香叶; 1勺五香粉

8.2 综合评分

106 人做过这道菜

小七妹sj

😋只是因为买鸡蛋的时候买多了，冰箱放不下第13个鸡蛋，所以就撸了一把多余的🥚，翻身成茶叶蛋。

      😬公司楼下7-11便利店茶叶蛋1.5元一个，买很方便，排队结账麻烦。作为一个肤浅吃货，等不了就自己动手，小试一把处女秀，便成功了！

      😍因为，太简单了！！！

      😈材料随手可取，成本极其低，操作超级简单，太适合我这种懒人了😉

       👏终极懒人福音，get起来吧！

用料

鸡蛋	7-10个
立顿红茶茶包	3包
老抽	2勺
八角	3个
桂皮	1块
冰糖	6颗
盐	1勺
酱油	2勺
香叶	6片
五香粉	1勺

懒人茶叶蛋超简单做法40分钟搞定茶叶蛋的做法

准备好所有的材料，茶叶可以用立顿红茶茶包，或者直接用红茶茶叶都行。鸡蛋用布擦，洗干净。
热水煮沸，放入鸡蛋。煮6-7分钟即可关火。捞出过凉水～
用铁勺背360°敲打鸡蛋，亲测好用。
看看我这无处安放的小暴力～😅😅😅
把敲开缝的鸡蛋，材料等通通放进锅中。
倒入一开始的一盘材料，同时加入盐一勺，生抽两勺，老抽两勺，鸡精一勺，五香粉一勺，倒入没过所有材料的水🥰
喏～大火🔥煮开之后，中小火再煮20分钟，前后合计30分钟即可。【如果时间太长鸡蛋营养价值都流失了😫】
😍整屋都在飘香～
关火，倒入容器中浸泡8个小时，便于入味。
有木有蜘蛛网🕸️既视感😱🥶🥶
里面的鸡蛋也上色了～
剥开一颗，1.5元的茶叶蛋就可以入口了。
👧🏻保存方法：可以放在容器内，连同泡的汤料，盖上一层保鲜膜，放冰箱保鲜室，可以放3-4天（太久也不好）。吃的时候，可以外面套一层袋子或保鲜膜，放在100°的热水中浸泡10分钟，就是热乎乎的茶叶蛋哟！😍 自从学会了煮茶叶蛋之后，就有一颗蠢蠢欲动想去摆摊的心😌再也别想1.5元一个茶叶蛋卖给我了，我不配😏