第一步,碱水要煮开,之后一边放碱水,一边用筷子搅拌,碱水放到合适,之后再用手和糯米团。弄到很光滑就可以了
把切好的猪肉炒熟了,芹菜,腐竹分别炒好,之后放一起炒,再放一点酱油。放到合适的味道就可以,这是里面的馅
然后就拿一块粉团,用手弄成一个圆圆的型状,在中间放母指进去,才底下慢慢搞好一个洞再慢慢弄好皮,之后就放馅进去了,之后再把口,两边封起来
把水烧开了之后,就放锅里蒸,大概要蒸15分钟到20分钟左右,熟了之后,黄色的
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