白贝丝瓜汤

Name: 白贝丝瓜汤
Ingredients: 白贝; 丝瓜; 油; 姜; 盐; 鸡精; 开水

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记录，一个快手汤，，记性不好的我，常常会忘了做法，，更纠结跑菜市场的时候要买什么菜，，记录方便以后翻菜谱

用料

白贝泡下盐水，多搓洗几遍，姜切丝，丝瓜切滚刀块，烧好开水（放冷水这步就忽略）
热锅下油炒香姜丝，放入白贝（不用焯水）略翻炒一下，不用等炒开壳，倒入丝瓜炒几下，倒入开水，大火煮开，，调中火，，煮5-6分钟，，放盐，（鸡精可不放），很鲜的汤就好了

可砂锅操作

家常菜白贝丝瓜汤丝瓜汤白贝白贝蒸水蛋白贝冬瓜汤

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-17 22:42:54

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