yummy红豆沙包

Name: yummy红豆沙包
Ingredients: 250克红豆; 290-300克牛奶; 420克面粉; 10克酵母; 1-2块 （根据自己喜爱）黄冰糖; 1-2勺 （根据自己喜爱）蜂蜜

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突然又想吃豆包了🤤 就顺便发了这个菜谱。
包子什么的都其实比较简单。一般都不会失败的。发面一般用的时间会比煮红豆的时间要长，建议煮红豆的时候顺便把面和了。

用料

先把红豆洗净, 倒进锅里煮熟，在锅里闷个2到3小时。这一段时间可以用来和面
煮到这种程度的时候把锅里的汤到出来。汤可以当饮料喝了☕
再煮个15-20分钟以后把冰糖放进去搅拌。（我放了两块冰糖，这个可以按照个人喜爱）
冰糖化了以后开始炒。一边炒一边把红豆压碎。
把蜂蜜拌进去。还是一边压一边炒/拌
拌好了以后把火关掉放到旁边冷却。凉下来了以后豆沙陷就大功告成了！🎉🎉
开始和面！

干的都一起混起来
把牛奶放到微波炉里转个30秒，一点一点倒进去。要一边揉一边倒
揉好的面
把和面的锅放到一个更大的锅里。大锅里放热水，然后用一块布盖住小锅等1到2小时让面发大。
发好了😃😃😃

我的面发了差不多2小时半，有一点发过了所以蒸好了以后有一点酸酸的味道。我这个面团大小已经比一开始大一倍了，可能照片上看不太清楚。其实不需要发这么长时间，40-60分钟就ok了。
把面在揉几下，搓成条，掰几块压下去，然后杆成饼皮。跟杆饺子皮差不多。
用包包子的手法包起来，然后反过来，底朝上。
包好了蒸一下就完成了🤤