烤箱预热350华氏度(175摄氏度),给深烤盘抹上油。
把蔬菜火腿肠全部切成1厘米左右的小方块
把洋葱红椒这些不容易软的蔬菜炒到半透明
把炒好的、没炒的蔬菜火腿肠放在一个大碗里混合,打入六个鸡蛋,撒上胡椒和盐,继续混合均匀。倒入烤盘里,铺铺平,就可以进烤箱啦
350华氏度30分钟,如果中间还很软的话,可以降低一些温度再烤10-20分钟,表面金黄里面凝固就可以吃啦!
上传你做的蔬菜满满的烤箱欧姆蛋