instant pot 酱猪蹄儿

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其实用的是crockpot哈哈 原理都差不多
偶尔吃一次超级解馋滴

用料  

猪蹄 8只
冰糖 4粒
1根
3片
老抽 1勺
料酒 3勺
干辣椒 2个
25克
生抽 3勺
3瓣
随便什么香料
黑胡椒白胡椒 都加一点点

instant pot 酱猪蹄儿的做法  

  1. 猪蹄儿解冻泡水,之后冷水下锅大火煮开撇浮沫,大概两三分钟捞出来洗净擦干

  2. 下油炒糖到融化 下葱姜蒜爆香,之后下猪蹄 大概煎一下

  3. 酱油老抽料酒都放进去 炒炒均匀 然后扔进去香料 干辣椒

  4. 加一点点水 整个倒进pot里面,选meat煮1小时

  5. 水多了的话就倒出来到锅里 大火收汁

 

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该菜谱发布于 2020-08-18 05:27:26
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instant pot 酱猪蹄儿的答疑

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