蒸白菜肉卷

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这个做法可以让不爱吃鸡胸肉的小宝宝,改变想法😂

用料  

白菜叶 10片
鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
2片
料酒 1勺
生抽 1勺
1克
调味
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
淀粉 半勺
小半碗
配料
彩椒

蒸白菜肉卷的做法  

  1. 白菜叶下水焯软!
    鸡胸肉加姜搅成泥,加白胡椒粉(上面忘写了)料酒、生抽、一个鸡蛋朝一个方向搅打成泥!

    蒸白菜肉卷的做法 步骤1
  2. 焯软的白菜叶铺平,放一勺鸡胸肉泥,先把两边的菜叶收到中间,再从一头卷到另一边(反正就是不露馅就行)
    冷水上锅,开锅蒸10分钟

    蒸白菜肉卷的做法 步骤2
  3. 蒜、彩椒切粒!
    调味的所有东西加一个碗里

    蒸白菜肉卷的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,放入蒜末,炒至微黄,倒入调味汁,烧开,煮至粘稠!

    蒸白菜肉卷的做法 步骤4
  5. 蒸好的白菜卷,倒出多余水分,将熬好的调味汁均匀的浇到上面,洒上彩椒丁,完成

    蒸白菜肉卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-18 07:05:41
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蒸白菜肉卷的答疑

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