麻辣十三香小龙虾

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个人感觉很有食欲的小龙虾哈~嘻嘻,配饭可以吃两碗,喜欢喝酒的自己炒个小龙虾那搭配的有滋有味的,最主要的是还实惠哦~个人心得,希望你也喜欢💕

用料  

十三香 半勺
小龙虾 2袋
花椒
香叶
桂皮 1块
八角 1个
姜片
白糖
大料八角 2个
香叶 2片
白芷
小茴香 半勺
陈皮 2片
辣椒面 2勺
油泼辣子 2勺
指天椒 2根(没有可以不加)

麻辣十三香小龙虾的做法  

  1. 锅里放水,放龙虾尾,放料酒。放两片姜片,开大火煮滚开~

    麻辣十三香小龙虾的做法 步骤1
  2. 切葱、姜,备用
    把小龙虾煮个两三分钟,水开之后捞出备用~

  3. 起锅倒油,葱姜爆香,放些少许花椒翻炒几下,

  4. 再放些.大料八角,香叶,桂皮,白止,
    小茴香,陈皮,草果,再放些辣椒面,十三香,翻炒几下~

  5. 把准备好的放两勺油辣子~倒进去快速翻炒

  6. 加入适量清水,放适量盐,少许鸡粉,一勺白糖搅拌均匀~

  7. 最后倒入龙虾尾🦞

    大火煮到水滚开后,再继续小火炖10分钟~

  8. 出锅前撒些葱花,OK……出锅哈!!!

小贴士

我买的小龙虾是一袋装类型~我用了两包小龙虾,配料要根据小龙虾的分量来适量的~
 

麻辣十三香小龙虾相关分类

该菜谱发布于 2020-08-18 07:16:35
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麻辣十三香小龙虾的答疑

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