自制牛肉汉堡

0 人做过这道菜
孩子挑食,包子饺子也吃够了,汉堡是孩子们百吃不厌的主食之一了,动手做做肉饼让它更好吃

用料  

牛肉 1000克
鸡蛋 2个
洋葱 1个
黄油 20克
耗油 适量
淀粉 3勺
黑胡椒 适量
鸡精 适量
白糖 1勺
花生油 15克

自制牛肉汉堡的做法  

  1. 切成洋葱碎

    自制牛肉汉堡的做法 步骤1
  2. 黄油化开,炒洋葱碎,炒至金黄

    自制牛肉汉堡的做法 步骤2
  3. 把所有准备好的调料全部放进去搅拌

    自制牛肉汉堡的做法 步骤3
  4. 我家捣蛋鬼说这一步很解压😑
    敲打一会儿

    自制牛肉汉堡的做法 步骤4
  5. 最后用保鲜膜抱住,按成原型,我做的肉饼稍微有些小,按照一个50克,可以有20份,每次做个双层汉堡

    自制牛肉汉堡的做法 步骤5
  6. 双层巨无霸

    自制牛肉汉堡的做法 步骤6
  7. 孩子自己动手做的汉堡,觉得特别有成就感🤗虽然不美观😮

    自制牛肉汉堡的做法 步骤7
  8. 也可以做成三明治哦🤤

    自制牛肉汉堡的做法 步骤8
  9. 怎么做都可以😊

    自制牛肉汉堡的做法 步骤9

小贴士

搅馅时不用放盐
煎肉饼时肉饼快好的时候可以把芝士片放在肉饼上,这样稍微化开的芝士会更好吃
 
该菜谱发布于 2020-08-18 09:14:55
54 收藏


作者ʕ•̫͡•° Ximi�⛱的其他菜谱

自制牛肉汉堡的答疑

关于自制牛肉汉堡的做法还有疑问? 提一个问题