能减肥的火龙果土豆丝
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人做过这道菜
白夏至草
那天体检完后，约了附近的两个年轻美眉去吃网红小餐馆，那家餐馆红的原因一是菜的味道好，二是经常有一些创新搭配的菜品让人意外，比如我们点的火龙果土豆丝和油辣椒冰淇淋，听上去像是黑暗料理，其实尝试后味道还真不错，一点不违和，至少没有想象中的那么无法想象的怪味。
火龙果是可以减肥的，搭配口感微脆的土豆丝，可以不用吃主食了。
火龙果是可以减肥的，搭配口感微脆的土豆丝，可以不用吃主食了。
用料
能减肥的火龙果土豆丝的做法
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网红店的油辣椒冰淇淋，真的很好吃
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网红店的火龙果土豆丝
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四个小土豆削皮
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用了半个火龙果
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土豆切细丝，网红店的是粗丝，我感觉没我的好看。清水浸泡几分钟后捞出来
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锅里放油
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半个火龙果戴手套捏碎
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放土豆丝翻炒一下，水分炒干
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放火龙果，同时，放盐，花椒粉，翻炒，火龙果汁基本收干后，放一点点味精，然后起锅
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成品很漂亮，味道也好，有火龙果加持，吃的时候不会有长胖的负担
