提前做好一个披萨饼底。
放入烤箱烤至7分熟备用。
素豆酪做法:把豆浆与糯米粉混合搅拌均匀，放入平底锅中小火加热，边加热边搅拌，至浓稠状关火，加入橄榄油、盐和醋继续搅拌，把混合物倒入保鲜膜中，用擀面杖压平压薄，冷却后冰箱冷冻，冻硬后取出掰成小块或用剪刀剪成小长条即可。
在提前做好的披萨饼底上刷一层玉米油，抹上番茄酱，铺一层自己喜欢的果蔬，撒上一层素豆酪，放入提前预热好的烤箱中250度15分钟左右即可。
虽然是素豆酪，但拉丝效果也不逊于马苏里拉奶酪哦，味道还特别赞👍呢
上传你做的纯素豆酪披萨
喜欢美食diy的眼镜
