1、蛋清分离2、牛奶+玉米油搅匀(牛奶别太多)3、过筛面粉,倒进去搅拌均匀4、加入蛋黄搅匀-不能太稀、不能太干5、烤箱120度开始预热6、蛋白分三次加入细砂糖打发7、将两盆融合在一起搅拌8、倒入6寸蛋糕模(不加纸、油)9、从8cm高度摔三四次,震掉里面的大气泡10、放进烤箱,上下火120度,60分钟11、考好后拿出来放凉
上传你做的6寸手工蛋糕(自己记录用)